Briose de conopida

Astazi vreau sa va prezint o reteta pe care o fac des pentru baietelul meu si este foarte iubita de toti membrii familiei. Reteta este vegetariana si foarte usor de facut.

Ingrediente:

500 g conopida maruntita (bobițe de orez)
1 ceapa medie maruntita
150 g branza (emmentaler sau cheddar)
oua
3 linguri pesmet
2 lingurite condimente mediteraneene
sare dupa gust.

Mod de preparare:

Se marunteste conopida in tocator pana cand arata ca niste bobite de orez.

Ulterior se taie ceapa marunt si se da branza pe razatoare. Intr-un castron se amesteca  conopida maruntita, ceapa tocata marunt, branza, cele doua oua, pesmetul, condimentele si la final adaugati sare. Va recomand sa amestecati dupa adaugarea fiecarui ingredient, pentru ca astfel se vor combina mai bine. Dupa ce ati obtinut amestecul, puneti cu lingura in formele de briose si dati la cuptor pentru 23-25 min., in functie de cat de rumenita vreti sa fie crusta, la 180 grade. Si gata! Pofta buna sa aveti. Nu uitati, daca faceti pentru bebelusi sa nu adaugati sare.

Eu folosesc acest amestec de condimente. Dar voi puteti alege si altul.